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De Sobremesa

Sugerencias para comprar café de calidad

Gabriela Cabrera Castromán decidió recopilar algunas sugerencias de su experiencia como consumidora de café y periodista especializada en el rubro y hacer algunas recomendaciones.

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Huertas: hortalizas, frutales, aromáticas y más.

Garage Gourmet presentó su tercera creación, que recoge todos los saberes sobre la tierra, los jardines y los distintos cultivos.

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Fungi day; una jornada entre hongos

Un día para aprender, disfrutar, caminar, comer y beber, platos enteramente preparados con nuestros hongos silvestres.

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Cuatro lugares con opciones sin gluten en su menú

En el marco del mes de la celiaquía en Uruguay, y con el objetivo de facilitar algunas opciones gastronómicas que trabajan con preparaciones gluten free, en A la Carta decidimos hacer una nota sobre ello.

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Vendimia 2021: Una cosecha con mayor volumen

Este año se cosecharon 6 millones de kilos de uva más que en 2020.

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Casero es mejor, el libro de Xime Torres

Allí se presentan más de 60 recetas que acompañaron a la cocinera a lo largo de toda su vida.

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Cinco panaderías para visitar en Montevideo

Ciudad Vieja, Cordón Soho y Pocitos reúnen diversas propuestas vinculadas a esta especialidad gastronómica.

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Un Tannat diferente: entre la innovación y la tradición

14 de abril, Día del Tannat en Uruguay.

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Cinco lugares para almorzar al aire libre

Te recomendamos diversos restaurantes en Montevideo para que puedas disfrutar una rica comida sin preocupaciones de por medio.

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Danielle Chambaraud y su vínculo con la viña

Junto a su esposo Jean Pierre Bouillac, es quien lleva adelante Centro Vitis, un vivero instalado en la localidad de El Carmen, dentro del departamento de Durazno.

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