A La Carta – Portal de gastronomía – Donde comer bien en Montevideo y Punta del Este, Uruguay Portal gastronómico para salir a comer en Montevideo y Punta del Este. Guía de restaurantes, recetas, cocineros y vinos de Uruguay
Una opción fácil, rica e ideal para hacer cualquier día de la semana.
Leer más »Pollo al curry por Manuel Mendoza
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Recetas
Chipirones encebollados por Carlos Tellechea
Se termina nuestro ciclo de #AlacartaEnCasa y, para despedirlo, les acercamos esta última receta que el chef compartió con nosotros.
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Pasta campestre por Esteban Briozzo
El chef Esteban Briozzo nos compartió esta receta y quisimos recordarla en este jueves de #AlacartaEnCasa.
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Salmón curado por Carlos Calandria
El chef ejecutivo del hotel Hyatt Centric Montevideo, Carlos Calandria, compartió los secretos de este novedoso plato.
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Tortas fritas por Nilson Viazzo
En este día gélido, les dejamos la receta que el chef compartió con nosotros y recordamos en este ciclo de #AlacartaEnCasa.
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Caipirinha de vino por José Burger
Se acerca el fin de semana y, con él, una opción que José Burger compartió para este ciclo de #AlacartaEnCasa.
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Chocolate para beber frío con base Azteca por Lucas Fuente
El deseo de tomar chocolate no desaparece y, Volverás a mi Boutique de Chocolat, compartió una receta de fácil elaboración para beber chocolate frío.
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Canelones de calabaza por Matías Di Gennaro
El ex jefe de cocina de Ceibo Cantina comparte con nosotros una receta que ya sabemos que es una delicia.
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Crème brûlée de dulce de leche por Luciana Fia
Hoy presentamos una receta de crème brûlée de dulce de leche de la Chef Luciana Fia, quien desde hace unos días está al mando de La Pasionaria Cocina.
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Fasolada griega por Mauricio Pizard
Se acerca el frío y, con él, este clásico de la cocina griega.
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