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El reconocido restaurante de cocina japonesa Sushi True sorprende a los comensales en una celebración especial
Sushi True, el icónico restaurante de sushi y cocina japonesa ubicado en el barrio de Pocitos, celebró su décimo aniversario en una noche llena de exquisiteces y emociones.
Un ambiente distendido
Desde el momento en que los invitados cruzaron las puertas de Sushi True, se sintió una atmósfera amena y distendida. El ambiente estaba cuidadosamente ambientado con luces tenues y detalles decorativos que evocaban la cultura japonesa, creando un entorno íntimo y acogedor.
El evento contó con la presencia de invitados especiales, colegas como Marcello El de Buri Omakase de Bs. As y Mauro Fernández, amigos y prensa especializada, quienes fueron recibidos cálidamente por Danny Sadi el creador de Sushi True quien comanda las cocinas desde el inicio.
En un breve discurso que compartió con los presentes, Danny repasó distintas anécdotas y experiencias que durante estos 10 años fueron lo que lo siguió motivando para mantenerse a la vanguardia culinaria japonesa en Montevideo.
Piezas de autor y otras exquisiteces
El punto culminante de la noche fue, sin duda, la degustación de los exquisitos platos que han hecho famoso a Sushi True a lo largo de los años como son la distinta variedad de maki rolls, las guyozas y también otras creaciones innovadoras y de autor como lo son las piezas de nigiri de carne wagyu japonés coronado con caviar de Black River Caviar, los niguiris de salmón Mowi ahumados en el momento o el sashimi de lisa y lenguado madurado.
También se pudo armonizar los distintos platos con vinos de Moldes Ruibal con su Catena Apellation, Bodega Garzón, Wine select y cerveza Estrella de Galicia, empresas que acompañaron a Sushi True en su aniversario.
Una referencia de la cocina japonesa en Montevideo
Más que un simple restaurante de sushi, Sushi True se ha convertido en un punto de referencia para aquellos que buscan una experiencia culinaria excepcional. Los diez años de dedicación y pasión de Danny Sadi y su equipo han dado lugar a un lugar donde la comida va más allá de simplemente comer, convirtiéndose en una experiencia que nutre tanto el cuerpo como el alma.
Sushi True continuará su legado como un destino culinario de excelencia, donde los amantes de la cocina japonesa pueden deleitarse con sabores auténticos y vivir momentos inolvidables.
