INAVI estuvo en la Expo Prado 2020

16 septiembre, 2020 Deja un comentario

El martes 15 se presentó un proyecto de georreferenciación y trazabilidad de la vitivinicultura uruguaya, que permitirá conocer la historia, ubicación y trayectoria de uvas y vinos del país.

Pinta Libre: la nueva manera de tomar cerveza

27 agosto, 2020 Deja un comentario

Esta aplicación llegó a Montevideo el 14 de agosto y ya tiene más de 15 locales adheridos.

Oh! My Wine: el ciclo de cocina que revaloriza el vino uruguayo

16 julio, 2020 Deja un comentario

Cuatro cocineros combinaron sus recetas con vinos nacionales y enseñaron cómo hay que hacer para prepararlas.

Del Campo a tu mesa

1 julio, 2020 Deja un comentario

Una tienda de carnes, embutidos y quesos de autor ubicada en el barrio de Punta Carretas.

El Mercado Ferrando reabre con servicio de mostrador y para llevar

12 junio, 2020 Deja un comentario

Una propuesta acotada con servicio de mostrador y para llevar

Latas con café prensado en frío: el nuevo producto de Ganache

2 junio, 2020 Deja un comentario

Por Gabriela Cabrera Castromán https://paradespuntarelvicio.com/ En medio de la pandemia causada por la propagación del COVID-19, Ganache Café de Especialidad agita el ambiente cafetero montevideano con una innovación. Además de propiciar el consumo de café en el hogar con los diversos métodos de filtrado, el equipo de Ganache se enfocó en el desarrollo de un nuevo producto: latas con cold ...

Tentaciones: un libro para endulzar la cocina del hogar

30 mayo, 2020 Deja un comentario

En 200 páginas, Instituto Crandon presenta más de 120 recetas de pastelería que reúnen tradición, perspectiva didáctica e innovación.

Bodegas & Vinos, la nueva sección de alacarta.com.uy

24 mayo, 2020 Deja un comentario

Aquí encontrarán información de las principales bodegas de Uruguay y las diversas actividades que complementan las propuestas enogastronómicas del país.