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Archivo del Autor: Sergio Gomez

Noche de Arte en Cantina Mataojo a Beneficio de Ambá: Exposición y Subasta Silenciosa con el Artista Nicolás Sánchez (Alfalfa)

Cantina Mataojo en Maldonado se complace en anunciar una emocionante Soirée de Arte el próximo viernes 23 de febrero, de 18 a 22 hs, en apoyo a la destacada ONG uruguaya, Ambá.

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Enjoy Punta del Este invita a vivir la 21° edición del Salón del Vino

El viernes 26 y sábado 27 de enero, desde las 21:00 a la 01:00 horas, se desarrollará la exposición más importante a nivel de ferias de vino del año, que expone como todos los años las mejores etiquetas de distintas partes del mundo. Una invitación para los amantes del vino Enjoy Punta del Este invita a disfrutar las etiquetas más ...

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Santa Laura, el AOVE arachán que conquista paladares dentro y fuera de Uruguay

Por Alva Sueiras La historia de Santa Laura Todo empezó en 2012, aunque la idea se empezó a gestar un par de años antes. Cerro Largo era estadía obligada cada vez que el matrimonio conformado por Laura Blanco y Gonzalo Aguirre, regresaban de visita a Uruguay desde su residencia en Miami. La familia de Laura tiene un emprendimiento ganadero en ...

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LatAm 50 best. Mujeres talentosas en la cocina, suben al podio de las ganadoras en Río de Janeiro.

Por Mercedes De Castro La ciudad maravillosa  La ceremonia de entrega de premios de la lista 50 Best Latin America restaurantes, tuvo lugar en Río de Janeiro, la ciudad maravillosa. Todo ese mar y esa vegetación explota en el cemento, donde se asoman los morros verdes como una sinuosa y extravagante forma vegetal, es una sorprendente fuente de contrastes. Mujeres ...

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Lo que fue el regreso del Salón Nacional del Vino

El regreso triunfante El 9 de noviembre marcó el regreso triunfante del Salón Nacional del Vino, organizado por Catadores Uruguay. En su 24ª edición, el evento tuvo lugar en el foyer del Auditorio Nacional Adela Reta del Sodre, ofreciendo a los amantes del vino la oportunidad de explorar la rica paleta de estilos y variedades de vinos finos uruguayos. Las ...

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El buen servicio en sala, un ejemplar en peligro de extinción?

Columna de opinión sobre un servicio en decadencia por Mercedes de Castro

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Concreto: Arte gastronómico en el corazón de Montevideo

Dirección:
Andes 1252
Teléfono:
098 598 583
Horarios:
Martes a Sábado
12hs a 15hs - 20hs a 00hs
Domingo
12 a 16hs

En una esquina del vigente centro de Montevideo, frente al viejo Hotel Cervantes, donde se inspiró Julio Cortázar para escribir “La puerta condenada”, llegó Concreto para enriquecer la opción gastronómica de la ciudad. Desde Argentina a Montevideo Un argentino, que inspirado en la alta gastronomía, arribó a una zona del centro que se le ha denominado Barrio de las Artes, ...

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Los platos de estación están en Savarin

Dirección:
Maldonado 2370.
Teléfono:
2707 45 78 / 099 397 168
Horarios:
De martes a sábado de 11 a 17 horas, y jueves, viernes y sábado de 20 a 00 horas.

Un espacio íntimo, donde lo que importa es el producto de estación.

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Los beneficios del aceite de oliva virgen extra según el Dr Alejandro Junger

Recomendaciones del Dr. Alejandro Junger del uso del aceite de oliva virgen extra

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Maximilano Matsumoto: El mundo cambió, la gente cambió

El chef argentino de ascendencia japonesa Maximiliano Matsumoto se instaló en Uruguay con la misión de renovar la cocina de 1921, el restaurante de Sofitel Montevideo Casino Carrasco & Spa. Con experiencia en la gestión gastronómica de Olsen, Casa Cruz y Tegui –entre otros– y pasaje por restaurantes de fine dining en España, Reino Unido, Brasil, Chile y Luxemburgo, Matsumoto ...

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