A La Carta logo
Home - Archivo del Autor: Sergio Gomez

Archivo del Autor: Sergio Gomez

«La guía definitiva» del café de Nicolás Artusi

Un texto para aprender a comprar, preparar y tomar café.

Leer más »

Compartir en:

Futuro SeDe, en Sinergia Design, convoca entre refuerzos y música

Dirección:
Colonia 2235
Teléfono:

Horarios:
martes a sábados de 12 a 16, y de 19.30 a 0 hs. Domingos de 12 a 16 hs.

El propósito apunta a que pasen cosas distintas

Leer más »

Compartir en:

¿Dónde comen los cocineros?

Cuáles son los lugares que eligen los cocineros cuando no quieren cocinar

Leer más »

Compartir en:

Los sueños de Hugo Soca en «Tierra en los pies», un libro de Alva Sueiras

Gabriela Cabrera Castromán Tierra en los pies, recientemente publicado por Planeta, es un retrato íntimo de Hugo Soca escrito por la periodista Alva Sueiras. El libro, de 236 páginas, recorre la vida del reconocido cocinero de nuestro país. Es la historia de un niño que quería un futuro diferente y «despegado de su realidad»; la de un hombre con raíces ...

Leer más »

Compartir en:

Canelones de calabaza / Ceibo Cantina

Ceibo Cantina comparte con nosotros una receta que ya sabemos que es una delicia: canelones de calabaza. Además, es un plato muy fácil de elaborar y que se puede comer tanto en invierno como en cualquier otra época del año.

Leer más »

Compartir en:

Entre historia y tradición, Su Bar ofrece cocina simple y sin apuro

Dirección:
Jackson 1151 esquina Maldonado
Teléfono:
2419 8827
Horarios:
de lunes a viernes de 8.00 a 17.00 horas. Sábados de 8.00 a 14.30 horas.

Caseros y abundantes, los platos varían de acuerdo al día de la semana

Leer más »

Compartir en:

Ramona Café, para que siempre te sientas como en casa

Dirección:
San José 900 esquina Convención.
Teléfono:
29005247
Horarios:
de lunes a sábado de 08:00 a 00:00 horas.

 

Leer más »

Compartir en:

Cocina tratada con respeto en La Rotisería

Dirección:
Salto 942
Teléfono:
2413 4068 / 092 227 376 (WhatsApp)
Horarios:
de lunes a viernes de 11:30 a 19:30 y sábados de 11:30 a 14:30 h

La Rotisería propone un formato tradicional con una vuelta gourmet

Leer más »

Compartir en:

Se conoció en Singapur la lista de los 50 Best’s Restaurant Award

  La ceremonia que organiza los World’s 50 Best se realizó por primera vez en Singapur, en la que se conoció la lista de los mejores restaurantes del mundo. El número uno de este ranking mundial fue esta vez para Mirazur, el restaurante cuya cocina lleva el nombre del chef argentino Mauro Colagreco. Este ha sido un año estelar para ...

Leer más »

Compartir en:

Risotto de hongos por Manuel Mendoza

El risotto es un plato originario de la cocina italiana, muy popular y elaborado en todo el mundo. Y esta versión con hongos, de nuestro fotógrafo/cocinero Manuel Mendoza, es una verdadera delicia.

Leer más »

Compartir en: