Dirección: Rbla. Lorenzo Batlle Pacheco y Av. del Mar. Teléfono: 4249 1234. Horario: todos los días de 18:00 a 24:00 hrs, durante todo enero (en el restaurante LightHouse).   Con más de 15 años dedicados a la cocina japonesa y tras el éxito de Sushi True en Montevideo, Danny Sadi, uno de los mejores sushiman del país, fue convocado para comenzar el ...

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Dirección: Av. Pedragosa Sierra y Av. Del Mar (San Rafael, Punta del Este). Teléfono: 4248 3125. Horario de atención: de Diciembre a Febrero, y Semana de Turismo abre todos los días de 10:00 a 23:00 hrs. de Marzo a Noviembre, abre viernes, sábado, domingo y feriados. Acepta reservas: Sí. Otros detalles: Cuenta con preparaciones dulces y saladas para llevar, además de ...

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¿De dónde viene el chocolate? Con mucha alegría quiero presentarles este nuevo espacio donde compartiremos historias, anécdotas y enseñanzas sobre nuestro tan preciado Chocolate. Mis comienzos con la cocina data de hace más de 15 años y fui recorriendo las diferentes áreas de la misma por diferentes países, pero mi comienzo con el chocolate fue amor a primera vista y ...

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En los viñedos de Establecimiento Juanicó se llevó a cabo la última edición del año 2015 de Mesabrava. De la mano de tres excepcionales chefs: Lucia Soria, Juan Pablo Clerici y Federico Desseno, se vivió una jornada gastronómica única.   Fernando y Santiago Deicas, propietarios de Establecimiento Juanicó, seleccionaron vinos de la Reserva de Museo para deleitar a los presentes durante ...

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La chef Laura Rosano comparte una receta de frutos nativos de muy fácil preparación. Ingredientes para 4 porciones 8 guayabos medianos 1/2 litro vino tinto (cabernet sauvignon) 125 gr. azúcar 2 ramas de canela 1 cucharada de anís 2 clavos de olor 2 cucharadas jugo de limón piel de una naranja 1 limón Preparación Pelar los guayabos y reservar. Para que ...

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Mi pasión por la cocina está influenciada por mi abuela Marta, la madre de mi mamá. Como abuela ya jubilada se dedicaba mucho a la casa y a la cocina. Pasando tiempo con ella me hice partícipe de sus recetas y probaba el punto de los fideos, mojaba el pan en la salsa que ella preparaba, me daba los ingredientes ...

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La noche del pasado jueves 18 de febrero se dio el escenario perfecto que acogió a la exclusiva Feria Gastronómica de José Ignacio. Quienes asistieron pudieron degustar las especialidades de diversos restaurantes y bares instalados en el balneario. En originales stands armados teniendo en cuenta hasta el más mínimo detalle, más de 27 puestos de comida expusieron sus platos, acompañados ...

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  Tres eventos de diferente índole se llevarán a cabo este último fin de semana del mes de enero. Les dejamos información sobre los mismos para que no los pierdan de vista. El viernes 29 y el sábado 30 se celebrará la 14ª Edición del Salón Conrad Internacional del Vino. Entre las 21:00 y las 01:00 horas los visitantes podrán ...

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  Para las fiestas siempre cenamos cosas deli pero pesadas, así que sugiero contrarrestar a la hora del postre con este semifreddo de limón, que si bien contiene crema, es muy aireado gracias a sus claras batidas, además de ser fresco gracias al limón. Aparte de rico, es muy fácil de hacer, rinde muchas porciones y puede ser congelado semanas ...

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