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Archivo del Autor: Sergio Gomez

Lo que fue el Tercer Encuentro en el Salón de Exposición de Té

El sábado 7 de mayo en el Hotel Cottage se encontraron empresas del mercado local vinculadas al fascinante mundo del té, desde diversas marcas y profesionales en la materia, hasta marcas de accesorios, vajilla, y libros. Con la sommelier de té y pionera del evento Mónica Devoto como organizadora, el encuentro fue una instancia en la que se enseñó al ...

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Samadhi: alimentos naturales

Samadhi se especializa en la elaboración de alimentos naturales, sobre todo cremas y pastas untables que sirven tanto de ingrediente como de condimento, y le aportan sabor y textura si se le agregan a otra preparación. Elaborados en base a frutos secos y semillas procesadas, los alimentos de Samadhi le proporcionan a nuestro organismo nutrientes como Vitamina E y B6, ...

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Beer Fest Montevideo

El museo del carnaval recibió al Beer Fest, primer Festival de Cerveza Artesanal de Montevideo, una fiesta increíble que se repetirá en noviembre, para disfrutar mucha mas cerveza artesanal. La jornada contó con degustación y venta de cervezas artesanales, charlas y talleres sobre temas relacionados al mundo de la cerveza artesanal, una variada plaza gastronómica, feria con venta de insumos, ...

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Vino de Bodega Bouza triunfa como el mejor Merlot del mundo

  El vino Bouza Merlot Viñedo Pan de Azúcar 2013 se lució en la novena edición del Mondial du Merlot & Assemblages 2016 – celebrado en Sierre, Suiza – tras ser elegido como el mejor del mundo entre más de 400 vinos. Promovido por la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV), la Unión Internacional de Enólogos (UIOE), ...

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Regalos comestibles para mamá

En vísperas de una de las fechas más importantes del año, les proponemos algunas ideas para sorprender a nuestras adoradas madres y hacerlas sentir como se merecen.   Volverás a Mi, Boutique de chocolat: Elaborados artesanalmente con los mejores cacaos provenientes de Ecuador, Venezuela, Perú, Costa Rica y Brasil, los chocolates de Volverás a Mi se caracterizan por ser exquisitos ...

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Lucca

Lucca Montevideo

Dirección: Sarandí 368 esquina Alzáibar. Horarios: de lunes a viernes de 09:00 a 17:00 hrs. y sábado de 12:00 a 17:00 hrs. Teléfono: 2917 1632. Mail: [email protected]   Al entrar en Lucca, un piso de damero azul y blanco recibe a los comensales en un espacio alargado delimitado por una pared negra y una pared de ladrillo a la vista. Las ...

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Fiesta italiana en el Hipódromo Nacional de Maroñas

El próximo sábado 14 de mayo, además de carreras, los visitantes al centro hípico podrán disfrutar de la celebración “Sabores de Italia” con lo mejor de la cultura y las tradiciones mediterráneas. El hipódromo capitalino se vestirá de verde, blanco y rojo para disfrutar de una gran fiesta pensada para toda la familia. Porque aparte de los más destacados exponentes ...

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Receta Hummus de garbanzos / por Samadhi

Hoy es el Día Internacional del Hummus (13 de mayo), y queremos compartir con ustedes una receta de Hummus de garbanzos por Samadhi, preparación ideal para picadas o incluso para acompañar preparaciones más sofisticadas. Originario del Medio Oriente, el hummus es uno de los alimentos más antiguos del mundo que, con las tendencias alimentarias saludables en boga, se ha vuelto muy popular en Latinoamérica. ...

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Ensalada tibia / por Luciana Fia (de La Pasionaria Cocina)

Hoy presentamos una receta de ensalada tibia con variedad de verdes, hongos frescos de eucaliptus, alubias, queso brie y tomates asados, elaborada por Luciana Fia (a cargo de La Pasionaria Cocina).   Ingredientes (para 4 porciones): – 1/2 Lechuga crespa – 1/2 Lechuga morada – 1 mitzuna – 1 atado de rúcula – 1/2 atado de espinaca fresca – 150 ...

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Bar escondido (Tomo I)

Tres tomos, tres bares: esta es nuestra propuesta para dar a conocer tres establecimientos que irrumpieron en la cena montevideana de manera original y sorprendente. Tienen en común el haber surgido con una impronta enraizada en el concepto de bar speak easy de los años de la “Ley Seca” en Estados Unidos, desde la cuidada ambientación y atmósfera hasta la ...

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