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Archivo del Autor: Sergio Gomez

Balasto 2016 será lanzado en la exclusiva Place de Bordeaux, en Francia.

El vino ícono de Bodega Garzón marcó un nuevo hito en la historia de los vinos uruguayos.

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Namasté ofrece una experiencia unida a la cocina vegetariana y vegana

Dirección:
Bulevar Artigas 1176 esquina Canelones.
Teléfono:
2709 5554. Reserva directa por Whatsapp: 094 695 496.
Horarios:
de lunes a sábados de 12.00 a 15.00 horas, y de martes a sábados de 20.30 a 0.:30 horas.

Este restaurante y chill out bar ofrece dos maneras de sentarse a la mesa, una que se vincula más con el ritual de esta comida y la tradicional, para los que son menos aventureros.

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Garage Gourmet volvió al Prado con un picnic de primavera

El Jardín Botánico, con su parque de más de 13 hectáreas fue el inmenso mantel verde para la feria gastronómica y abasto, Picnic de Garage Gourmet.

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La Resistance Boulangerie trae de vuelta el sabor del buen pan

Dirección:
Libertad 2500
Teléfono:
2707 3001
Horarios:
Todos los días de 9 a 19 horas.

Cada día, Daniel Benseñor se embarca en esta fascinante tarea culinaria para preparar los productos de su panadería artesanal La Resistance Boulangerie.

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Armonización: Vinos del Mundo y platos locales

Pescado y Sauvignon Blanc es una combinación clásica, que seguramente existirá por siempre, más allá de las creaciones personales de cocineros y enólogos.

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Un recetario 2.0 para cocinar sin gluten

El cocinero y docente Daniel Guasco, autor de varios libros de cocina, presentó ¡Cociná sin gluten! el miércoles 5 de setiembre de 2018 en el Mercado Ferrando (Montevideo).

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Biga Pizza & Pasta, abrió sus puertas con una propuesta napolitana en Montevideo

Una propuesta novedosa que mezcla pizzería tradicional Napolitana, pastas y una gran variedad de cervezas artesanales.

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Un barista que sentía «cuchillitos por la garganta y dos días de acidez» cuando tomaba café

Haroldo Darnauchans es uruguayo y se mueve con soltura y reconocimiento en el mundo del café del Río de la Plata.

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Un privilegio, el taller de sake dictado por el propio maestro artesano de la bodega

En el taller de sake que tuvo lugar en la residencia del Embajador del Japón, Tatsuhiro Shindo, los invitados tuvieron la posibilidad de degustar uno de los mejores sakes de Japón.

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Francis consolida su lugar de alta gastronomía y vanguardia

Dirección:
Luis de la Torre 502 esquina Montero.
Teléfono:
2711 8603
Horarios:
de lunes a domingo de 12:00 a 15:30 horas. De domingo a sábado de 20:00 a 00:00 horas. (viernes y sábados hasta las 00.30 horas)

La amplia carta de Francis exige mantener una continuidad para estar bien posicionados.

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