A La Carta – Portal de gastronomía – Donde comer bien en Montevideo y Punta del Este, Uruguay Portal gastronómico para salir a comer en Montevideo y Punta del Este. Guía de restaurantes, recetas, cocineros y vinos de Uruguay
Aquí encontrarán información de las principales bodegas de Uruguay y las diversas actividades que complementan las propuestas enogastronómicas del país.
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De Sobremesa
Sacromonte se suma a la Campaña Solidaria Elegí Ayudar, preparando una acción para asistir a los más vulnerables
Hoy más que nunca, lo más importante es darnos una mano
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Ollas: el nuevo libro de Garage Gourmet
Historia, procedimientos, y 70 recetas de la comida más poderosa de los cinco continentes.
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El fuego prendido
Referentes del rubro gastronómico y hotelero crean una nueva iniciativa solidaria.
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Solidaridad artesanal
Seis productores locales decidieron juntarse y crear una canasta solidaria para ayudar a los más necesitados.
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Frutos nativos de Uruguay: más que un libro de cocina
La chef Laura Rosano presentó una nueva obra con recetarios actualizados y ampliados.
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Pesca de camarón en la Laguna de Rocha / Fotorreportaje
Pepe Lobato y su hijo Maiquel son pescadores artesanales afincados junto al agua y toda su vida transcurre entorno a ella y a la actividad de la pesca. Desde febrero a mediados de abril están en plena zafra de pesca del camarón. La especie que capturan es la Farfantepenaeus paulensis que se conoce como «langostinos de la laguna”, y que ...
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De Temporada, la cena del verano
El domingo 8 se realizará el segundo encuentro gastronómico organizado por la Asociación Gastronómica del Uruguay.
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El Manual de Cocina en cuatro nuevos formatos
Además del clásico libro, el Instituto Crandon presentó modelos accesibles para personas con discapacidad visual y auditiva.
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Steffi Rauhut conquista, con sencillez y elegancia, la cocina de hogar en las redes
Estudió Gastronomía en Crandon Gastronómico, se perfeccionó en Francia en Hotelería y Restauración y, además del mundo culinario, trabajó como modelo.
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