A La Carta – Portal de gastronomía – Donde comer bien en Montevideo y Punta del Este, Uruguay Portal gastronómico para salir a comer en Montevideo y Punta del Este. Guía de restaurantes, recetas, cocineros y vinos de Uruguay
El ojo de bife es uno de los cortes vacunos mas elegidos por los asadores.
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Archivo de Etiquetas: Maridaje
Restaurante de bodega Viña Edén, una cocina inspirada en productos locales
Los visitantes pueden almorzar, disfrutar de un menú Sunset con tapas y degustación de vinos.
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Armonización: Vinos del Mundo y platos locales
El corte de Alma Negra Blanco 2015 es un secreto no velado, fiel al enigma que caracteriza a Alma Negra.
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Entrevista a Luciano “Laucha” Luchetti de Locos por el Asado
Cuando Luciano “Laucha” Luchetti empezó a hacer asados era muy chico, tenía 14 o 15 años.
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Armonización: Vinos del Mundo y platos locales
Lagarde Goes Pink Rosé 2017, es un vino frutal, delicado, sabroso y expresivo que armoniza de buena manera con la versión I´marangatú de pulpo a la gallega del chef Matías Sanjurjo.
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Crianzas, cuerpos y aromas bajo las luces de Sinergia Design: una celebración con refinamiento
Alacarta.com.uy y Autolider dieron vida al festival Mercedes-Benz Food & Wine en Sinergia Design.
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Armonización: Vinos del Mundo y platos locales
El ciclo de armonizaciones en esta ocasión nos llevó a Baco, la franquicia recientemente inaugurada en Montevideo del prestigioso restaurante chileno.
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Armonización: Vinos del Mundo y platos locales
Pescado y Sauvignon Blanc es una combinación clásica, que seguramente existirá por siempre, más allá de las creaciones personales de cocineros y enólogos.
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Francis consolida su lugar de alta gastronomía y vanguardia
Dirección:
Luis de la Torre 502 esquina Montero.
Teléfono:
2711 8603
Horarios:
de lunes a domingo de 12:00 a 15:30 horas. De domingo a sábado de 20:00 a 00:00 horas. (viernes y sábados hasta las 00.30 horas)
Luis de la Torre 502 esquina Montero.
Teléfono:
2711 8603
Horarios:
de lunes a domingo de 12:00 a 15:30 horas. De domingo a sábado de 20:00 a 00:00 horas. (viernes y sábados hasta las 00.30 horas)
La amplia carta de Francis exige mantener una continuidad para estar bien posicionados.
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Pesca local e identidad gastronómica por Laura Rosano
El pasado domingo 3 de junio tuvimos una actividad en el marco de Slow Fish, proyecto que lleva adelante Slow food en varios países para promocionar y dar visibilidad a las comunidades de pescadores artesanales, Paella local y charlas en el convivium de Punta del Diablo. En Uruguay estamos acostumbrados a estar a espaldas al mar y no tener en ...
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