Los frutos del guayabo se cosechan desde febrero a fines de mayo, por lo que estamos en plena temporada. Este fruto nativo, de color verde cuando madura, tiene un sabor agridulce muy agradable y posee importantes propiedades nutricionales y medicinales.
Leer más »
La focaccia es un alimento milenario y que no se ha perdido con el paso del tiempo.
Leer más »
Las berenjenas a la parmesana al horno son deliciosas y muy fácil de hacer, y además pueden ser una excelente opción como entrada o un elegante plato principal.
Leer más »
El sábado 7 de marzo, como en estos últimos años, Bodega Garzón celebró la cosecha en su terroir. La fiesta comenzó en los viñedos de su bodega, donde los asistentes participaron de la cosecha cortando uvas con la instrucción técnica del Ing. Agrónomo Eduardo Félix y disfrutando de un entorno natural único, rodeado de bosques nativos y palmeras naturales. Son ...
Leer más »
Lo que una parrilla clásica uruguaya debe tener
Leer más »
El domingo 8 se realizará el segundo encuentro gastronómico organizado por la Asociación Gastronómica del Uruguay.
Leer más »
Dicen que en la cocina todo empieza por el pan.
Leer más »
Amplio menú de cocina mediterránea
Leer más »
Rooster es un vermut seco de tannat en dos versiones
Leer más »
Se realizó el sábado 22 en la parada 1 de la playa Mansa, Punta del Este.
Leer más »
A La Carta – Portal de gastronomía – Donde comer bien en Montevideo y Punta del Este, Uruguay Portal gastronómico para salir a comer en Montevideo y Punta del Este. Guía de restaurantes, recetas, cocineros y vinos de Uruguay
