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Zapallitos rellenos / por Manuel Mendoza

zapallitos rellenos

Luego de una semana que pudo haber sido de excesos culinarios, les proponemos almorzar algo liviano, nutritivo, y que incluso puede comerse frío. El menú de hoy son zapallitos rellenos de carne, una receta deliciosa que Manuel Mendoza comparte con nosotros. Pruébenla y nos cuentan qué les pareció.

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Risotto de hongos por Manuel Mendoza

El risotto es un plato originario de la cocina italiana, muy popular y elaborado en todo el mundo

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Rosca de guayabos por Laura Rosano

Los frutos del guayabo se cosechan desde febrero a fines de mayo, por lo que estamos en plena temporada. Este fruto nativo, de color verde cuando madura, tiene un sabor agridulce muy agradable y posee importantes propiedades nutricionales y medicinales.  

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Focaccia de cebolla por Manuel Mendoza

La focaccia es un alimento milenario y que no se ha perdido con el paso del tiempo.

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Berenjenas a la parmesana al horno

Las berenjenas a la parmesana al horno son deliciosas y muy fácil de hacer, y además pueden ser una excelente opción como entrada o un elegante plato principal.

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La gran fiesta de la vendimia 2020 en Bodega Garzón

El sábado 7 de marzo, como en estos últimos años, Bodega Garzón celebró la cosecha en su terroir. La fiesta comenzó en los viñedos de su bodega, donde los asistentes participaron de la cosecha cortando uvas con la instrucción técnica del Ing. Agrónomo Eduardo Félix y disfrutando de un entorno natural único, rodeado de bosques nativos y palmeras naturales. Son ...

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La Cava

Lo que una parrilla clásica uruguaya debe tener

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Smoked Food: sinergia de sabores

Dirección:
Francisco Muñoz 2984.
Teléfono:
092 079 477
Horarios:
De martes a sábado de 11.30 a 15 horas y desde las 19 horas.

El pastrami y la comida ahumada llegaron al corazón de Pocitos con un nuevo local.

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De Temporada, la cena del verano

El domingo 8 se realizará el segundo encuentro gastronómico organizado por la Asociación Gastronómica del Uruguay.

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La Bourgogne

Cocina francesa de familia

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