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Archivo de Etiquetas: cena

El Mercado Ferrando reabre con servicio de mostrador y para llevar

Una propuesta acotada con servicio de mostrador y para llevar

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Chipirones encebollados por Carlos Tellechea

Se termina nuestro ciclo de #AlacartaEnCasa y, para despedirlo, les acercamos esta última receta que el chef compartió con nosotros.

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Ravioles de salmón con salsa de langostinos planchados

Para cocinar en casa: receta de @briozzo_catering

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Pamplona de conejo con guaviyú por Laura Rosano

Un menú original y diferente para preparar en este sábado de cuarentena.

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Ensalada de pesca y arazá por Laura Rosano

Un plato fresco y liviano, del nuevo libro Frutos nativos de Uruguay.

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Nos damos un abrazo virtual por el Día del Tannat

Hoy es el Día del Tannat y lo celebramos!!

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Janssons frestelse (Plato nacional sueco) / por Manuel Mendoza

Traducido al español como ¨La tentación de Jansson¨

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Zapallitos rellenos / por Manuel Mendoza

zapallitos rellenos

Luego de una semana que pudo haber sido de excesos culinarios, les proponemos almorzar algo liviano, nutritivo, y que incluso puede comerse frío. El menú de hoy son zapallitos rellenos de carne, una receta deliciosa que Manuel Mendoza comparte con nosotros. Pruébenla y nos cuentan qué les pareció.

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Risotto de hongos por Manuel Mendoza

El risotto es un plato originario de la cocina italiana, muy popular y elaborado en todo el mundo

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Rosca de guayabos por Laura Rosano

Los frutos del guayabo se cosechan desde febrero a fines de mayo, por lo que estamos en plena temporada. Este fruto nativo, de color verde cuando madura, tiene un sabor agridulce muy agradable y posee importantes propiedades nutricionales y medicinales.  

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