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Archivo del Autor: Sergio Gomez

Fiesta del Cordero Pesado

La consigna de esta festividad se basa en una exhibición de todas las actividades que tienen que ver con la producción de ovinos. Alacarta.com.uy puso foco para este fotorreportaje en el concurso de asadores adultos. Temprano en la mañana los asadores reciben los corderos, con los cuales demuestran su envidiable destreza en la parrilla; mientras el público recorre el lugar, ...

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Laura Rosano: especialista en frutos nativos.

Propietaria y productora agro-ecológica de la Chacra Ibira Pitá, finca especializada en la producción de frutos nativos con certificación ecológica, es además un espacio donde se dictan cursos y talleres, y se realizan eventos gastronómicos. Vivió su infancia en Suecia, y la experiencia de recoger frutos salvajes en los bosques la hicieron preguntarse por los frutos nativos de Uruguay, luego ...

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Aurora Prints & Goods

Virginia Da Costa es el talento detrás de la marmolada y artesanal Aurora. La original propuesta se basa en diseñar y dar a luz a objetos de papelería, accesorios y piezas decorativas para el hogar realizados bajo la técnica del marmolado. El meticuloso y bello trabajo de Da Costa se hace presente en libretas, cuadernos, carpetas, tarjetas personales, álbumes de ...

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20 años de Iberpark

Días pasados en los salones de Kibon Avanza, Iberpark Boutique Gourmet festejó sus primeros 20 años de trayectoria, fueron celebrados junto a amigos, proveedores, clientes y medios de prensa. Claudio Konfino rompió el hielo con toques de humor y dio paso a la maestra de ceremonias, Carolina Domínguez, la reconocida periodista y hermana de Alejandro Domínguez, director de Iberpark. Seguidamente ...

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36 horas en Paris por Mercedes de Castro

Fue una visita corta y jugosa. Mis metas eran: visitar una exposición de arte, comer en el nuevo restaurant de Mauro Colagreco, GrandCoeur, en el barrio le Marais, y si me quedaba tiempo en ese día y medio, entrar una vez más a Notre Dame. Caminando y caminando… Amaneció un día frío y gris. Salimos caminando y paramos cerca del ...

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Los Latin America’s 50 Best Restaurants 2016

Una nueva premiación de Los 50 Mejores Restaurantes de América Latina, patrocinada por S.Pellegrino & Acqua Panna, se llevó a cabo el pasado lunes 26 de setiembre en Méjico, sede por segundo año consecutivo. La lista se dio a conocer durante la gala ante chefs, medios de prensa, y personalidades relacionadas al ambiente gastronómico, y es el resultado de una ...

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Presentación de vinos Manuscrito en BocaNegra

Estela de Frutos, la enóloga más famosa de Uruguay, presentó en BocaNegra, la línea de vinos Manuscrito que comenzó a elaborar en España con su hermano Alejandro. Viejas viñas y denominaciones de origen españolas En una tarea insólita que consistió en elegir uvas de viejas viñas y denominaciones de origen españolas, Estela recorrió junto a su sobrino Juan Sebastián, más ...

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Lo que fue la Primera Feria de la Cerveza Artesanal

  El sábado 17 de setiembre en Punta del Este – más precisamente en la Calle 27 esquina Gorlero – se celebró la primera edición de la Primera Feria de la Cerveza Artesanal organizada por AMAU (Asociación de Microcervercerías Artesanales del Uruguay). Fueron más de 20 las cervecerías que se hicieron presentes, y más de 100 las canillas disponibles para ...

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Expo Prado: Cordero al pincho – Pellicer Parrilla Gourmet

La Expo Prado 2016 abrió sus puertas el pasado miércoles 7 de setiembre, y tendrá lugar hasta el próximo domingo 18. En materia de gastronomía, el protagonista del hoy es Pellicer Parilla Gourmet con su clásico Cordero al pincho giratorio. Durante la Expo Prado, Pellicer Parrilla Gourmet se ha instalado en el restaurante Los Criadores (frente al stand del Ministerio ...

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Toledo, Bar de Tapas

  Dirección: Cerrito 499 esquina Treinta y Tres. Horario: de lunes a sábado de 12:00 a 16:30 hrs. Por las noches y los fines de semana, Toledo abre mediante previa reserva de 8 o más personas. Teléfono: 2915 3006.   Toledo – Bar de Tapas se ha convertido en uno de los lugares de la escena gastronómica montevideana que merecen ser ...

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