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De Sobremesa

Bar escondido (Tomo I)

Tres tomos, tres bares: esta es nuestra propuesta para dar a conocer tres establecimientos que irrumpieron en la cena montevideana de manera original y sorprendente. Tienen en común el haber surgido con una impronta enraizada en el concepto de bar speak easy de los años de la “Ley Seca” en Estados Unidos, desde la cuidada ambientación y atmósfera hasta la ...

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Tercer Salón de Exposición de Té en Uruguay

Este próximo sábado 7 de mayo entre las 15:00 y las 21:00 horas, los amantes del té podrán disfrutar de una instancia de exposición y degustación de esta bebida elegante y milenaria. Estarán presentes todas las empresas del mercado local vinculadas a este fascinante mundo, desde marcas de té y profesionales en la materia, hasta marcas de accesorios y vajilla, ...

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Huerta en Casa: viviendo de forma natural.

Nacido a fines del 2014, este proyecto de fuerte compromiso con la alimentación y la enseñanza saludable apuesta por brindarles a sus clientes la posibilidad de tener en sus hogares una huerta propia. Huerta en Casa se encarga de diseñar, instalar e incluso mantener cada huerta según lo que contenga y el lugar en el que se encuentre. Hay variados ...

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Comida mejicana

Hoy les acercamos 2 lugares para salir a comer y degustar delicias inspiradas en Méjico o hasta platos tradicionales mejicanos, en algunos casos. Frida y La Lupita son las dos propuestas para este viernes. ¡Que el frío no sea excusa para no salir a comer!   Frida En el corazón del Buceo, Frida resto – pub rinde homenaje a la ...

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Degusto Montevideo: Primer Festival gastronómico de Montevideo.

 Sumándose a la tendencia de promover la gastronomía nacional mediante diversas e innovadoras propuestas llega Degusto Montevideo, presentándose como el Primer Festival gastronómico del país. La cita es el próximo sábado 30 de abril de 12:00 a 20:00 horas en el Parque Grauert (Av. Arocena entre Lieja y Couture). La jornada reunirá a productores nacionales, chefs, y establecimientos de la ...

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Cocina Redonda: cuando lo rico se vuelve sinónimo de saludable.

  Alejandra Sundberg y Josefina Silvarredonda – madre aficionada a la cocina y experiente e hija chef – están a cargo de Cocina Redonda, su nuevo emprendimiento gastronómico que se basa en crear preparaciones sanas y riquísimas bajo ojos vegetarianos, utilizando principalmente materia prima orgánica y local. A su vez, promueven su fuerte compromiso con el medio ambiente, desde la elección de ...

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Comienzo de la molienda en Establecimiento Lote 8

Durante todos los sábados de abril, entre las 11:00 y las 16:00 horas, Lote 8 abre sus puertas e invita a recorrer su establecimiento en plena temporada de molienda. Quienes se acerquen podrán ser testigos de la elaboración de sus exquisitos aceites de oliva Virgen Extra, y degustarlos en un entorno único donde la naturaleza invade todos los sentidos. La ...

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Cafetero: Café ambulante del bueno.

Hoy les contamos sobre Cafetero, el emprendimiento de Juan José Mancera y Lucía Patiño, una pareja integrada por un colombiano y una uruguaya que desde hace poco más de un año se encarga de llevar el café artesanal de MVD Roasters y prepararlo en el momento, y donde sea. Bajo el lema «la historia se hace en los cafés», este ...

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Feria ecológica Camino Verde

Este miércoles 20, jueves 21, y viernes 22, la explanada de la Intendencia de Montevideo acogerá a la reconocida Feria de productos ecológicos y sustentables, Camino Verde. La entrada es gratuita, y la exposición será de 12:00 a 21:00 horas durante los tres días. Bajo la premisa de presentar productos artesanales, orgánicos, saludables, y/o creados con conciencia ecológica, Camino Verde ...

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Taller de “Quesos Artesanales del Monzón”.

El miércoles 13 de abril en Adolfo Café (Williman 597 esquina Ros), la empresa familiar Artesanales del Monzón contará su historia, presentará nuevos productos, y dará a degustar el “Queso de Cardo”. El evento – bajo la organización de la Sociedad de Catadores – contará a su vez con delicias preparadas por la cocina de Adolfo Café y la presencia de la reconocida ...

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