A La Carta – Portal de gastronomía – Donde comer bien en Montevideo y Punta del Este, Uruguay Portal gastronómico para salir a comer en Montevideo y Punta del Este. Guía de restaurantes, recetas, cocineros y vinos de Uruguay
Allí se presentan más de 60 recetas que acompañaron a la cocinera a lo largo de toda su vida.
Leer más »Casero es mejor, el libro de Xime Torres
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Oh! My Wine: el ciclo de cocina que revaloriza el vino uruguayo
Cuatro cocineros combinaron sus recetas con vinos nacionales y enseñaron cómo hay que hacer para prepararlas.
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Tentaciones: un libro para endulzar la cocina del hogar
En 200 páginas, Instituto Crandon presenta más de 120 recetas de pastelería que reúnen tradición, perspectiva didáctica e innovación.
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Zapallo kabutiá, ricota especiada, tomates quemados y menta por Lucía Soria
Un plato sano, fácil y rápido de preparar para disfrutar en familia.
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Salmón a la plancha por Juan Pablo Flores
Hoy, en #AlacartaEnCasa, el chef nos cuenta la receta y los secretos que existen detrás de este versátil plato.
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Ollas: el nuevo libro de Garage Gourmet
Historia, procedimientos, y 70 recetas de la comida más poderosa de los cinco continentes.
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Janssons frestelse (Plato nacional sueco) / por Manuel Mendoza
Traducido al español como ¨La tentación de Jansson¨
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 / por Manuel Mendoza)
Frutos nativos de Uruguay: más que un libro de cocina
La chef Laura Rosano presentó una nueva obra con recetarios actualizados y ampliados.
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El Manual de Cocina en cuatro nuevos formatos
Además del clásico libro, el Instituto Crandon presentó modelos accesibles para personas con discapacidad visual y auditiva.
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Sopa crema de papas
Una sopa muy fácil de elaborar, lleva solamente 3 ingredientes y queda lista en media hora.
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