A La Carta – Portal de gastronomía – Donde comer bien en Montevideo y Punta del Este, Uruguay Portal gastronómico para salir a comer en Montevideo y Punta del Este. Guía de restaurantes, recetas, cocineros y vinos de Uruguay
Un restaurante que se ha convertido en un punto de referencia para paladares exigentes
Leer más »Leonardo Etxea cumple 10 años trayendo aromas a Punta del Este
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Archivo de Etiquetas: cocina de autor
Miró Resto Bar, cerca de las olas
Con las estupendas olas de la playa Brava de fondo
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Restaurante de bodega Viña Edén, una cocina inspirada en productos locales
Los visitantes pueden almorzar, disfrutar de un menú Sunset con tapas y degustación de vinos.
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Armonización: Vinos del Mundo y platos locales
El corte de Alma Negra Blanco 2015 es un secreto no velado, fiel al enigma que caracteriza a Alma Negra.
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Entrevista con Joan Roca, un inconformista
«Cuando un menú funciona y a la gente le gusta, dejamos de hacerlo» Mag. Gabriela Cabrera Castromán Joan, Josep y Jordi Roca son los dueños de El Celler de Can Roca (Girona, España), un restaurante de alta gastronomía distinguido con tres estrellas Michelin, entre otros prestigiosos reconocimientos. Joan, el mayor de los hermanos y conocido como el «arquitecto del gusto», ...
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Joan Roca, chef y referente gastronómico visitó Uruguay
“Seguir aprendiendo mantiene viva la pasión para ser creativos”
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Yamila Di Renzo de Alo’s compartió sus secretos sobre pastelería moderna en un Taller de Cocina Dulce
La chef patisserie que se luce en Alo’s, el bistró de Alejandro Féraud, viajará a Uruguay para ofrecer una clase teórico-práctica de pastelería moderna.
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Armonización: Vinos del Mundo y platos locales
Lagarde Goes Pink Rosé 2017, es un vino frutal, delicado, sabroso y expresivo que armoniza de buena manera con la versión I´marangatú de pulpo a la gallega del chef Matías Sanjurjo.
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Bodega Garzón presentó la nueva cosecha de Balasto
Días pasados Bodega Garzón presentó la nueva cosecha de Balasto, su vino ícono, a un selecto grupo de periodistas, clientes y restauranteurs del Uruguay. Para conocer algo más del terruño En una clara y concisa explicación por parte del agrónomo del viñedo, Eduardo Félix, seguido por ejecutivos de la companía: Christian Wylie, su gerente general y Nicolás Bonino, gerente ...
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Amadeo, en Palermo, retoma el concepto del bar de la esquina
Dirección:
Lorenzo Carnelli esquina Ntra. Sra. de la Encina.
Teléfono:
Horarios:
de lunes a domingos, de 11.30 a 02.00 horas.
Lorenzo Carnelli esquina Ntra. Sra. de la Encina.
Teléfono:
Horarios:
de lunes a domingos, de 11.30 a 02.00 horas.
En la pintoresca esquina de la peatonal del barrio Palermo con la calle Lorenzo Carnelli, en una vieja casa que supo ser décadas atrás una vinería y almacén, abrió Bar Amadeo.
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