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Archivo de Etiquetas: cocina de autor

Ñoquis de remolacha por Narda Lepes

Ñoquis de remolacha

Hoy 29, compartimos la receta de la chef Narda Lepes, deliciosos ñoquis de remolacha. Disfrútenlos y cuéntenos qué salsa eligieron para acompañarlos.

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En Tepache, la cocina de autor fusiona platos modernos con técnicas milenarias

Dirección:
Ramón Masini 2950
Teléfono:
2706 9369
Horarios:
De martes a sábados de 19 a 00 horas.

Tepache es una bebida mexicana, fermentada, que se prepara con el jugo y la cáscara de diversas frutas, principalmente ananá, y azúcar.

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La Cantina del Vigía cocina a dos hornos a leña

Esta cantina de Maldonado se caracteriza por sus dos hornos a leña a la vista

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Viña Edén

Los vinos reposan en el vientre de la tierra

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Bodega Garzón

Garzón ha llevado al Uruguay a una nueva dimensión en términos vinícolas

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Bodega Artesana

Su joven historia surge a comienzos de este siglo

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Bodega H. Stagnari

Viticultores de tradición en el departamento canario.

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Ravioles de salmón con salsa de langostinos planchados

Para cocinar en casa: receta de @briozzo_catering

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Solidaridad artesanal

Seis productores locales decidieron juntarse y crear una canasta solidaria para ayudar a los más necesitados.

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Risotto de hongos por Manuel Mendoza

El risotto es un plato originario de la cocina italiana, muy popular y elaborado en todo el mundo

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