El chef argentino de ascendencia japonesa Maximiliano Matsumoto se instaló en Uruguay con la misión de renovar la cocina de 1921, el restaurante de Sofitel Montevideo Casino Carrasco & Spa. Con experiencia en la gestión gastronómica de Olsen, Casa Cruz y Tegui –entre otros– y pasaje por restaurantes de fine dining en España, Reino Unido, Brasil, Chile y Luxemburgo, Matsumoto ...
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Para todos los gustos y con vistas panorámicas en The Grand Hotel, donde se ofrecen opciones gastronómicas variadas y exclusivas. The Grand Hotel ofrece a sus huéspedes una experiencia culinaria excepcional en sus 4 espacios exclusivos. En el Lighthouse Restaurant, ubicado en la planta baja, se sirve un desayuno buffet y se ofrecen almuerzos y cenas con una carta elaborada ...
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Tras varios años fuera del circuito gastronómico, Club del Pan reabrió sus puertas en el límite entre Palermo y el Parque Rodó.
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A metros de donde se ubicaba su antigua casa, Danny Sadi inauguró un nuevo local con una propuesta renovada.
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El destacado chef del restaurante Cuatro Mares en Punta del Este, nos compartió para este ciclo de #AlacartaEnCasa la receta de un plato característico de su menú.
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Una opción dulce para empezar la semana de la mejor manera.
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Un plato sano, fácil y rápido de preparar para disfrutar en familia.
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Abrimos este nuevo ciclo de #AlacartaEnCasa con una receta característica de la cultura uruguaya.
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El comienzo de una profesión que se convirtió en su gran pasión.
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Referentes del rubro gastronómico y hotelero crean una nueva iniciativa solidaria.
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