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Archivo de Etiquetas: Libro

Se presentó Punta del Este A la Carta

La guía que te ayuda a elegir a dónde hay que ir a comer en el Este.

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Pokés y otros platos hawaianos en un «delicioso mar de recetas»

La propuesta de los autores es una «versión más relajada del sushi»

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Un encuentro delicioso, sano y atractivo en «El arte de comer bien»

Diana Henry se propuso preparar comidas informalmente sana a partir de una alimentación reflexiva

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«La guía definitiva» del café de Nicolás Artusi

Un texto para aprender a comprar, preparar y tomar café.

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En Escaramuza la cocina dialoga con una nueva cultura

Dirección:
Pablo de María 1185 esquina Charrúa
Teléfono:
2401 3475
Horarios:
de lunes a sábados de 09 a 21 horas.

Escaramuza recibe al visitante con una nutrida librería y luego lo invita a pasar al café.

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Bebedores y bartenders tienen un libro para conocer la raíz de su pasión

La Librería del Mercado (Ferrando) presentó Botánica para bebedores, el libro de la estadounidense Amy Stewart sobre “las plantas que han dado origen a las mejores bebidas del mundo”, como indica el subtítulo, editado por el sello catalán Salamandra. En la tarde del pasado jueves 3 de mayo, los bartenders Santiago Urquhart de Baker’s Bar y Alvaro Aniano de Bar ...

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Mercado Ferrando es el nuevo punto de encuentro en la ciudad

El Mercado Ferrando invita a juntarse con amigos después de la oficina, pasear con la familia los fines de semana, e incluso pasar temprano en la mañana por un desayuno rápido antes de ir a trabajar, dicen que la panadería es una perdición. Esta “plaza de comidas” gourmet que abrió en noviembre del año pasado en el corazón del Cordón ...

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¡Cómo crezco! winner in Uruguay, Premios Gourmand 2017

Edouard Cointreau, Presidente del jurado de Gourmand World Cookbook Awards, comunicaba a Daniel Guasco y Marcela Balás, que el jurado de los Premios Gourmand estaba encantado de anunciar que ¡Cómo crezco! era el ganador nacional en su categoría: SALUD Y NUTRICIÓN, PARA EL PÚBLICO / ALIMENTACIÓN Y LA FAMILIA. Los autores del libro de gastronomía ¡Cómo crezco!, recibían las buenas ...

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¡Cómo crezco! por Daniel Guasco

El libro ¡Cómo crezco!, surgió en octubre de 2014, cuándo noté la necesidad de los padres y madres de buscar variantes al no saber que cocinarles cada día. Allí sentí la necesidad de trabajar de manera multidisciplinaria y convoqué para que trabajara como autora del libro a la Licenciada en Nutrición Marcela Balás, con ella terminamos de armar el libro. ...

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“ROU: 13 cocineros y 13 productos del Uruguay”

La noche del pasado lunes 14 de octubre, Escaramuza (libros y café) se vistió de fiesta. Junto a familia, amigos y colegas, la dupla integrada por la periodista gastronómica y sommelier Marcela Baruch, y la periodista Pía Supervielle, presentó su ópera prima, ROU: 13 cocineros y 13 productos del Uruguay. A través de sus 192 páginas, ROU ahonda en las ...

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