El Té. Un camino de pasión, sabor y alma es el título del libro que se presentó el 1 de diciembre en salones de Hotel Cottage. El evento se desarrolló en formato entrevista a Mónica Devoto, autora del libro, por parte de Marcela Baruch, periodista especializada en gastronomía. Un manual iniciático al mundo del té El libro cuenta con información ...
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En 200 páginas, Instituto Crandon presenta más de 120 recetas de pastelería que reúnen tradición, perspectiva didáctica e innovación.
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Historia, procedimientos, y 70 recetas de la comida más poderosa de los cinco continentes.
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La chef Laura Rosano presentó una nueva obra con recetarios actualizados y ampliados.
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La guía que te ayuda a elegir a dónde hay que ir a comer en el Este.
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La propuesta de los autores es una «versión más relajada del sushi»
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Diana Henry se propuso preparar comidas informalmente sana a partir de una alimentación reflexiva
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Un texto para aprender a comprar, preparar y tomar café.
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Escaramuza recibe al visitante con una nutrida librería y luego lo invita a pasar al café.
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La Librería del Mercado (Ferrando) presentó Botánica para bebedores, el libro de la estadounidense Amy Stewart sobre “las plantas que han dado origen a las mejores bebidas del mundo”, como indica el subtítulo, editado por el sello catalán Salamandra. En la tarde del pasado jueves 3 de mayo, los bartenders Santiago Urquhart de Baker’s Bar y Alvaro Aniano de Bar ...
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