A La Carta – Portal de gastronomía – Donde comer bien en Montevideo y Punta del Este, Uruguay Portal gastronómico para salir a comer en Montevideo y Punta del Este. Guía de restaurantes, recetas, cocineros y vinos de Uruguay
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Dirección: Constituyente 1869 esquina Yaro.
Horarios: sábado y domingo de 8.30 a 15 horas.
Reservas: Sí
Teléfono: 093 872 488
Correo: [email protected]
Detalles: Toman pedidos de pick-up con anticipación, y ofrecen servicio de mesa solamente afuera.
Grégoire Bouthier, su esposa Érica y Walter Deshayes, este último chef de Wasa Etnik Food restaurante que estuvo ubicado en Ciudad Vieja, abrieron Café Gourmand, un restaurante de cocina moderna e informal.
Cordón Soho
Café Gourmand está ubicado en barrio Cordón, quizás la zona mas pujante de Montevideo y no solo en cuanto a gastronomía se refiere; a la que Gregori, Érica y Walter denominan con entusiasmo Cordón Soho.
Al entrar al local acapara la atención el gran mural del artista italiano Fulviet, el mobiliario es sencillo y moderno, la luminosidad y los tonos de las paredes terminan de acomodar al comensal para disfrutar de la cocina.
Toda la carta en 9 pasos
Los refrescos están fuera de la lista de Café Gourmand, pero no el vino, y aunque no posee una amplia cava los comensales pueden llevar su vino. Lo que si es seguro, es el pan al estilo francés, de masa madre y los reconocidos pain au chocolate y croissants. En cuanto al menú se destaca el servicio en pasos de tres platos cada uno, y permite al comensal tener la posibilidad de degustar toda la carta con un menú de nueve pasos en porciones apropiadas.
Café gourmand no es para fiarse. No se sabe si abren o no. Eso no es serio
Hola, abrimos los sábados y domingos 8:30-15:00 con desayuno y brunch. Por favor, consulta nuestro sitio o Google mapas por mas información. Gracias, Erica y Team Gourmand