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Archivo de Etiquetas: postre

Pavlovas de frutos nativos por Laura Rosano

Los frutos nativos de nuestro país son parte de nuestra identidad. Rescatarlos en recetas garantiza que dicha identidad no se pierda.

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En Tepache, la cocina de autor fusiona platos modernos con técnicas milenarias

Dirección:
Ramón Masini 2950
Teléfono:
2706 9369
Horarios:
de martes a sábados de 19.00 a 0.30 horas.

Tepache es una bebida mexicana, fermentada, que se prepara con el jugo y la cáscara de diversas frutas, principalmente ananá, y azúcar.

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La Petite Cuisine tiene nueva casa pero la misma esencia francesa

Dirección:
Sarandí 331
Teléfono:
2916 2014
Horarios:
de lunes a viernes 12.00 a 18.00 horas, sábados de 12.30 a 18.00 horas.

Cocina con técnicas francesas adaptada a la gastronomía uruguaya es el punto de partida de los platos del chef y propietario Gonzalo García, miembro de la Académie Culinaire de France

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Crianzas, cuerpos y aromas bajo las luces de Sinergia Design: una celebración con refinamiento

Alacarta.com.uy y Autolider dieron vida al festival Mercedes-Benz Food & Wine en Sinergia Design.

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Los Leños apostó por una renovación hacia el buen gusto

Dirección:
San José 909
Teléfono:
2900 2285
Horarios:
de lunes a domingo de 12.00 a 00.00 horas.

Una de las clásicas parrilladas de la calle San José entendió que había llegado la hora de actualizarse e ir con las tendencias actuales para mantenerse en el negocio y cautivar nuevos adeptos.

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Jacinto conquista con el encanto bohemio de la cocina de autor

Dirección:
Sarandí 349 esquina Alzáibar (Ciudad Vieja).
Teléfono:
2915 2731
Horarios:
de lunes a sábado de 10.00 a 00.00 horas.

El restaurante de la mediática chef Lucía Soria se ha convertido en uno de los lugares favoritos de la Ciudad Vieja donde disfrutar de la gastronomía más contemporánea.

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Francis consolida su lugar de alta gastronomía y vanguardia

Dirección:
Luis de la Torre 502 esquina Montero.
Teléfono:
2711 8603
Horarios:
de lunes a domingo de 12:00 a 15:30 horas. De domingo a sábado de 20:00 a 00:00 horas. (viernes y sábados hasta las 00.30 horas)

La amplia carta de Francis exige mantener una continuidad para estar bien posicionados.

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DegustoCouture inauguró agosto en Sinergia Design

Un encuentro que tuvo lugar en uno de los espacios más representativos de la nueva sensibilidad montevideana, Sinergia Design.

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La Linda, en Carrasco, es el lugar de los panes y otras delicias

Dirección:
Potosí 1666 esquina Arq. Américo Ilaria.
Teléfono:
2605 9015
Horarios:
de martes a domingo de 8.00 a 20.00 horas.

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Un uruguayo en Nueva York

Charrúa, la propuesta gastronómica de Gonzalo Bava Mag. Gabriela Cabrera Castromán Hay miles de uruguayos en Nueva York y un buen número en el rubro gastronómico. Gonzalo Bava no es el único, pero tiene algo particular y se distingue, en la espesura de sabores de esa gran ciudad, por su genuina amabilidad y una propuesta culinaria con raíces criollas. Es ...

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