A La Carta Portal gastronómico con una fuerte impronta fotográfica. Brinda un verdadero paseo gráfico por los restaurantes y entre los protagonistas del sector gastronómico, el amplio mundo del vino y las actividades productivas alimentarias.
El corte de Alma Negra Blanco 2015 es un secreto no velado, fiel al enigma que caracteriza a Alma Negra.
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Archivo de Etiquetas: Sommelier
Referentes gastronómicos: Titina Nuñez
Uruguay vive el auge y la profesionalización de la gastronomía con entusiasmo internacional y toques locales. «En los últimos años el ecosistema gastronómico del país ha cambiado radicalmente y en particular el de Montevideo», explica Alva Sueiras, especialista en el tema. Los medios de comunicación del mundo y los de Uruguay han alimentado la puesta en escena de una costumbre ...
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“Sabor Oliva”, el primer salón dedicado al Aceite de Oliva Virgen Extra de Uruguay
La olivicultura se ha desarrollado en Uruguay desde hace 15 años, logrando tener plantaciones productivas en los 19 departamentos del país y alcanzando a la fecha de hoy cerca de 9.000 hectáreas.
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Bodega Garzón presentó la nueva cosecha de Balasto
Días pasados Bodega Garzón presentó la nueva cosecha de Balasto, su vino ícono, a un selecto grupo de periodistas, clientes y restauranteurs del Uruguay. Para conocer algo más del terruño En una clara y concisa explicación por parte del agrónomo del viñedo, Eduardo Félix, seguido por ejecutivos de la companía: Christian Wylie, su gerente general y Nicolás Bonino, gerente ...
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Armonización: Vinos del Mundo y platos locales
El ciclo de armonizaciones en esta ocasión nos llevó a Baco, la franquicia recientemente inaugurada en Montevideo del prestigioso restaurante chileno.
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Los secretos del Havana Club 7 años fueron develados en una cata de la marca de Ron Cubano
El sabor, los aromas y la cultura cubana se fusionaron en él evento “Drinks in the dark”.
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Cerro del Toro, la flamante bodega nipona fue presentada en sociedad
La bodega se instaló hace dos años en las privilegiadas sierras de Piriápolis con vista al mar y contrató a un grupo de expertos a quien confió su producción.
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Balasto 2016 será lanzado en la exclusiva Place de Bordeaux, en Francia.
El vino ícono de Bodega Garzón marcó un nuevo hito en la historia de los vinos uruguayos.
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Francis consolida su lugar de alta gastronomía y vanguardia
Dirección:
Luis de la Torre 502 esquina Montero.
Teléfono:
2711 8603
Horarios:
de lunes a domingo de 12:00 a 15:30 horas. De domingo a sábado de 20:00 a 00:00 horas. (viernes y sábados hasta las 00.30 horas)
Luis de la Torre 502 esquina Montero.
Teléfono:
2711 8603
Horarios:
de lunes a domingo de 12:00 a 15:30 horas. De domingo a sábado de 20:00 a 00:00 horas. (viernes y sábados hasta las 00.30 horas)
La amplia carta de Francis exige mantener una continuidad para estar bien posicionados.
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Trago Manzanar, con personalidad, cítrico y fresco
El trago Manzanar es creación del Bartender Estéban Capurro y es una de las estrella de la barra del restaurante homónimo.
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