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Archivo de Etiquetas: casera

Armonización: Vinos del Mundo y platos locales

El corte de Alma Negra Blanco 2015 es un secreto no velado, fiel al enigma que caracteriza a Alma Negra.

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Entrevista a Luciano “Laucha” Luchetti de Locos por el Asado

Cuando Luciano “Laucha” Luchetti empezó a hacer asados era muy chico, tenía 14 o 15 años.

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Pavlovas de frutos nativos por Laura Rosano

Los frutos nativos de nuestro país son parte de nuestra identidad. Rescatarlos en recetas garantiza que dicha identidad no se pierda.

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En Tepache, la cocina de autor fusiona platos modernos con técnicas milenarias

Dirección:
Ramón Masini 2950
Teléfono:
2706 9369
Horarios:
de martes a sábados de 19.00 a 0.30 horas.

Tepache es una bebida mexicana, fermentada, que se prepara con el jugo y la cáscara de diversas frutas, principalmente ananá, y azúcar.

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Amadeo, en Palermo, retoma el concepto del bar de la esquina

Dirección:
Lorenzo Carnelli esquina Ntra. Sra. de la Encina.
Teléfono:

Horarios:
de lunes a domingos, de 11.30 a 02.00 horas.

En la pintoresca esquina de la peatonal del barrio Palermo con la calle Lorenzo Carnelli, en una vieja casa que supo ser décadas atrás una vinería y almacén, abrió Bar Amadeo.

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El tercer ciclo de ¨Cocineros y Amigos del Río De La Plata” tuvo lugar en el restaurante Cantina del Vigía

En el restaurante Cantina del Vigía, el chef Federico Desseno recibió a sus amigos y colegas de Argentina, Lele Cristóbal y Mauricio Couly.

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Bar Tinkal es uno de los templos del chivito en Montevideo y Shangrilá

Dirección:
Emilio Frugoni 853 esquina Dr. Luis Piera
Teléfono:
2418 4705
Horarios:
de martes a viernes de 9.00 a 00:00 horas, sábado y domingo de 11.00 a 00.00 horas, lunes de 10.00 a 16.00 horas.

Bar Tinkal se reconoce como el lugar donde le hacen verdadero honor a la comida rápida más típica de la gastronomía uruguaya.

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Los Leños apostó por una renovación hacia el buen gusto

Dirección:
San José 909
Teléfono:
2900 2285
Horarios:
de lunes a domingo de 12.00 a 00.00 horas.

Una de las clásicas parrilladas de la calle San José entendió que había llegado la hora de actualizarse e ir con las tendencias actuales para mantenerse en el negocio y cautivar nuevos adeptos.

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Namasté ofrece una experiencia unida a la cocina vegetariana y vegana

Dirección:
Bulevar Artigas 1176 esquina Canelones.
Teléfono:
2709 5554. Reserva directa por Whatsapp: 094 695 496.
Horarios:
de lunes a sábados de 12.00 a 15.00 horas, y de martes a sábados de 20.30 a 0.:30 horas.

Este restaurante y chill out bar ofrece dos maneras de sentarse a la mesa, una que se vincula más con el ritual de esta comida y la tradicional, para los que son menos aventureros.

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Jacinto conquista con el encanto bohemio de la cocina de autor

Dirección:
Sarandí 349 esquina Alzáibar (Ciudad Vieja).
Teléfono:
2915 2731
Horarios:
de lunes a sábado de 10.00 a 00.00 horas.

El restaurante de la mediática chef Lucía Soria se ha convertido en uno de los lugares favoritos de la Ciudad Vieja donde disfrutar de la gastronomía más contemporánea.

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