A La Carta logo
Home -

Archivos del Blog

Punta Salina, para satisfacer al bon vivant interior

Carnes y especialidades de parrilla, frutos del mar y platos típicos

Leer más »

Compartir en:

Restaurante Los Caracoles, en la misma esquina de siempre

En los fuegos de Los Caracoles se preparan los platos más típicos de la cocina uruguaya

Leer más »

Compartir en:

Francis consolida su lugar de alta gastronomía y vanguardia

Dirección:
Luis de la Torre 502 esquina Montero.
Teléfono:
2711 8603
Horarios:
de lunes a domingo de 12:00 a 15:30 horas. De domingo a sábado de 20:00 a 00:00 horas. (viernes y sábados hasta las 00.30 horas)

La amplia carta de Francis exige mantener una continuidad para estar bien posicionados.

Leer más »

Compartir en:

Fresco y relajado, así es Manzanar, el nuevo restaurante de Carrasco

Dirección:
Carlos Federico Sáez 6463
Teléfono:
095 121925
Horarios:
de martes a domingo de 12.00 a 00.00 horas.

Manzanar es un proyecto familiar que une la experiencia de hace 25 años en el rubro con el entusiasmo y la fuerza de la juventud.

Leer más »

Compartir en:

El Palenque, referente de la parrilla uruguaya con cocina española

Dirección:
Pérez Castellano 1579, Mercado del Puerto.
Teléfono:
29170190 - 29154704
Horarios:
lunes, sábado y domingo de 12 a 17 hs; martes a viernes de 12 a 21 hs.

Leer más »

Compartir en:

La Perdiz, un clásico en la movida gastronómica montevideana

Dirección:
Guipúzcoa 350 esquina Bolívar Baliñas.
Teléfono:
2711 8963
Horarios:
todos los días de 12.00 a 16.00 y de 19.00 a 00.30 horas.

 

Leer más »

Compartir en:

Pata de cordero con romero y limón / por Hugo Soca

Pata de cordero con romero y limón a las brasas. Receta del libro del chef Hugo Soca, "Nuestras recetas de siempre, cocina casera y tradicional uruguaya. Foto: Diego Velazco.

Pata de cordero a las brasas El chef Hugo Soca, de restaurante Tona, comparte con nosostros una de sus increíbles recetas: pata de cordero con romero y limón a las brasas. Esta receta forma parte del libro de cocina uruguaya, “Nuestras Recetas de Siempre, cocina casera y tradicional uruguaya”  galardonado con el Primer premio “BEST IN THE WORLD” en la categoría “BEST ...

Leer más »

Compartir en:

30 años del Costa Brava, La Pedrera / por Mercedes de Castro

Este año el restaurante Costa Brava, «el Costa» para los amigos y clientes, cumplió 30 años. Abrió sus puertas en un garage de la casa de la familia en el año 1986. No es habitual encontrar en nuestra costa un lugar con una trayectoria tan prolongada. La familia Fracchia era veraneante habitual de La Pedrera, y vivían en Montevideo el ...

Leer más »

Compartir en:

Lo de Silverio

lo de silveiro
Dirección:
Alejo Rosell y Rius 1655 esquina 4 de Julio.
Teléfono:
2628 4771
Horarios:
de lunes a sábado de 12.00 a 16.00 y de 20.00 a 00.30 horas. Domingo de 12.00 a 16.00 horas.

Este lindo restaurante y boliche se encuentra en el corazón del Parque Batlle. Sus mesas y sillas de madera rústicas acompañan el ambiente cálido donde las carnes de su parrilla salen siempre en su punto justo a los comensales. Además ofrecen pastas caseras, pescados, woks y diversos platos de la gastronomía internacional. Se destaca también su muy buena carta de postres, todos caseros y típicos de la gastronomía uruguaya. Al mediodía Lo de Silveiro tiene menú turístico y ejecutivo y los fines de semana, por la noche siempre toca algún músico de la escena local con shows íntimos y diferentes. Por la noche las tablas y las picadas son lo más pedido para ser acompañados por diversidad de tragos.

Leer más »

Compartir en:

Ros Mora Restaurante

El restaurante Ros Mora ofrece una carta acorde con la clásica parrillada uruguaya: cortes de exportación, achuras, pollo y cerdo a las brasas. Además su carta incluye pastas caseras, pesca del día y una variada lista de ensaladas.

Leer más »

Compartir en: