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Chocolate para beber frío con base Azteca por Lucas Fuente

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El deseo de tomar chocolate no desaparece y, Volverás a mi Boutique de Chocolat, compartió una receta de fácil elaboración para beber chocolate frío. 

Esta receta rinde: porciones.
Método de cocción:
Tiempo estimado: horas.
Categoría:
Cocina:

Ingredientes:
–1 litro de leche
–250 grs de chocolate 70% cacao
–1 rama de canela
–1 chaucha de vainilla (abrirla para retirar y utilizar las semillas)
–3 clavos de olor
–1 chile picante molido


Preparación:
Mezclar los ingredientes en una cacerola y llevar a la hornalla a fuego bajo durante 20 minutos. Retirar del fuego, dejar enfriar y agregarle un poco de hielo.

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