El vino Pizzorno Tannat Maceración Carbónica, a partir de la cosecha 2018 cambia la cara, pero es el mismo vino que se ha venido elaborando desde hace 20 años en la línea Don Próspero, la línea de vinos mas tradicional de la familia y que hace honor al fundador de la bodega. Entre deliberaciones familiares y bajo la insistencia ...
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El Bar Amadeo, que desde hace algunos meses ocupa una hermosa esquina de Palermo, recibió el martes 3 de julio a clientes interesados por conocer un poco más sobre los vinos argentinos Cafayate y probarlos con platos especialmente pensados para ellos. Sabores desde Cafayate Los vinos Cafayate, que llevan el nombre de la región donde se producen, “son frescos, muy ...
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By Gabriela Zimmer El pasado lunes 11 de junio de 2018 la bodega Cerro Chapeu, ubicada en el departamento de Rivera, en el norte de Uruguay, presentó su línea Reserva de vinos. El lugar elegido para el evento fue Sinergia Design, en Montevideo, un espacio de diseño y cowork. La elección de la locación fue acertada por varios motivos. En primer lugar, el ...
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El sábado 9 el enorme patio del Espacio de Arte Contemporáneo quedó chico para recibir a la gran cantidad de gente que se tentó con probar toda clase de comida de olla. Esa era la invitación de Garage Gourmet con su feria gastronómica Ollas del Mundo para enfrentar los días de frío que se vienen. Eran las 11 de la ...
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Hace poco más de un año, el grupo de bodegas españolas Terras Gauda, integrado también por las marcas Bodega Pittacum y Quinta Sardonia, desembarcó en el mercado uruguayo a través de la empresa importadora Amirwor S.A. Para presentar sus siete vinos de alta gama, siete cocineros prepararon un plato para cada una de esas etiquetas. La cena fue el lunes ...
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Vinos del Mundo nos ofreció nuevamente una experiencia inolvidable en torno al vino, la convocatoria fue la presentación de la boutique de vinos recientemente inaugurada en el Lobby de Radisson Victoria Plaza Montevideo. La propuesta: degustar una selección especial de vinos para la ocasión y disfrutar de gastronomía a las brasas en el Piso 6 del Salon Diplomat de Radisson. Vinos ...
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Dias pasados se realizó un nuevo encuentro del grupo de suscriptores de Placer Gourmet Magazine en el hotel Hyatt Centric Montevideo. El tema fue conocer y descubrir viñedos únicos. Viñedos únicos, un tesoro a descubrir Estuvieron presentes grandes Single Vineyard de Uruguay (Bouza, Garzón, Familia Deicas y Campotinto) y destacados vinos de España (Manuscrito), Argentina (Decero) y Chile (Viña Ventisquero ...
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El Mercado Ferrando invita a juntarse con amigos después de la oficina, pasear con la familia los fines de semana, e incluso pasar temprano en la mañana por un desayuno rápido antes de ir a trabajar, dicen que la panadería es una perdición. Esta “plaza de comidas” gourmet que abrió en noviembre del año pasado en el corazón del Cordón ...
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La vendimia es un momento decisivo en el proceso de producción del vino. Todo el trabajo realizado en el viñedo durante el año tiene su etapa cúlmine en la cosecha. Existen diferentes factores que se analizan para decidir el momento justo para cortar la uva pero hay algo que no se puede controlar: el clima. Para todo agricultor el clima juega un ...
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