Los sabores y aromas de Escocia fueron los protagonistas de la experiencia multisensorial organizada por Chivas Regal y Claro Empresas, que se unieron para agasajar a los clientes corporativos de la compañía de telecomunicaciones en una velada exclusiva realizada en Amadeo Bar, donde fueron invitados a recorrer la historia del emblemático whisky y a descubrir los secretos ocultos en ...
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Buseca por Manuel Mendoza (homenaje al abuelo Luis)
La buseca es un clásico de la gastronomía uruguaya, y en particular lo fue de mi abuelo Luis. Hoy, en homenaje a él y a modo de registro, comparto mi versión de esta contundente receta familiar.
Leer más »DegustoCouture inauguró agosto en Sinergia Design
Un encuentro que tuvo lugar en uno de los espacios más representativos de la nueva sensibilidad montevideana, Sinergia Design.
Leer más »Fresco y relajado, así es Manzanar, el nuevo restaurante de Carrasco
Carlos Federico Sáez 6463
Teléfono:
095 121925
Horarios:
de martes a domingo de 12.00 a 00.00 horas.
Manzanar es un proyecto familiar que une la experiencia de hace 25 años en el rubro con el entusiasmo y la fuerza de la juventud.
Leer más »El Palenque, referente de la parrilla uruguaya con cocina española
Pérez Castellano 1579, Mercado del Puerto.
Teléfono:
29170190 - 29154704
Horarios:
lunes, sábado y domingo de 12 a 17 hs; martes a viernes de 12 a 21 hs. Leer más »
El restaurante y parrillada García abrió una casa en Punta Carretas
Guipúzcoa 331 esquina Dr. Bolívar Balinas
Teléfono:
2712 0080
Horarios:
todos los días de 8.00 a 02.00 horas.
Punto tradicional de la gastronomía en Carrasco desde hace 50 años.
Leer más »La Perdiz, un clásico en la movida gastronómica montevideana
Guipúzcoa 350 esquina Bolívar Baliñas.
Teléfono:
2711 8963
Horarios:
todos los días de 12.00 a 16.00 y de 19.00 a 00.30 horas.
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Feijoada / por Manuel Mendoza
La feijoada es considerada plato nacional de Brasil y uno de los tantos elementos gastronómicos característicos de ese país. Se prepara en base a un guiso de porotos negros cocidos conjuntamente con una variedad de carnes saladas y se sirve con arroz blanco, farinha (harina de mandioca o yuca) y naranja.
Leer más »Vinos Cafayate y Bar Amadeo invitaron a una cena de cuatro pasos
El Bar Amadeo, que desde hace algunos meses ocupa una hermosa esquina de Palermo, recibió el martes 3 de julio a clientes interesados por conocer un poco más sobre los vinos argentinos Cafayate y probarlos con platos especialmente pensados para ellos. Sabores desde Cafayate Los vinos Cafayate, que llevan el nombre de la región donde se producen, “son frescos, muy ...
Leer más »Un uruguayo en Nueva York
Charrúa, la propuesta gastronómica de Gonzalo Bava Mag. Gabriela Cabrera Castromán Hay miles de uruguayos en Nueva York y un buen número en el rubro gastronómico. Gonzalo Bava no es el único, pero tiene algo particular y se distingue, en la espesura de sabores de esa gran ciudad, por su genuina amabilidad y una propuesta culinaria con raíces criollas. Es ...
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