Una propuesta acotada con servicio de mostrador y para llevar
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Chipirones encebollados por Carlos Tellechea
Se termina nuestro ciclo de #AlacartaEnCasa y, para despedirlo, les acercamos esta última receta que el chef compartió con nosotros.
Leer más »Pasta campestre por Esteban Briozzo
El chef Esteban Briozzo nos compartió esta receta y quisimos recordarla en este jueves de #AlacartaEnCasa.
Leer más »Canelones de calabaza por Matías Di Gennaro
El ex jefe de cocina de Ceibo Cantina comparte con nosotros una receta que ya sabemos que es una delicia.
Leer más »Ravioles de salmón con salsa de langostinos planchados
Para cocinar en casa: receta de @briozzo_catering
Leer más »Pejerrey con risotto de leche de coco por Martín Lavecchia
En este Día de los Trabajadores les compartimos un plato accesible y fácil de realizar, tanto para el día como para la noche.
Leer más »Ensalada de pesca y arazá por Laura Rosano
Un plato fresco y liviano, del nuevo libro Frutos nativos de Uruguay.
Leer más »Janssons frestelse (Plato nacional sueco) / por Manuel Mendoza
Traducido al español como ¨La tentación de Jansson¨
Leer más »Solidaridad artesanal
Seis productores locales decidieron juntarse y crear una canasta solidaria para ayudar a los más necesitados.
Leer más »Zapallitos rellenos / por Manuel Mendoza
Luego de una semana que pudo haber sido de excesos culinarios, les proponemos almorzar algo liviano, nutritivo, y que incluso puede comerse frío. El menú de hoy son zapallitos rellenos de carne, una receta deliciosa que Manuel Mendoza comparte con nosotros. Pruébenla y nos cuentan qué les pareció.
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