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Archivo de Etiquetas: Armonización

O’Farrell, lo mejor del mar y del campo

Dirección:
Calle El Manantial y Ruta 10 (km 164,5), Manatiales, Maldonado
Teléfono:
+598 4277 4331
Horarios:
en temporada alta, todos los días mediodía y noche. Temporada baja: viernes y sábados a la noche, domingos al mediodía.

Frente a las playas de Manantiales, su cocina mantiene el estilo mediterráneo utilizando la mejor materia prima del mar y del campo

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La Huella, una cocina donde aseguran que no inventaron nada

Dirección:
Los Cisnes y Playa Brava, José Ignacio, Maldonado.
Teléfono:
+598 4486 2279
Horarios:
en temporada alta: todos los días mediodía y noche. Temporada baja: los fines de semana.

Es el único restaurante uruguayo que integra la lista de los 50 Best de Latinoamérica.

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Armonización: Vinos del Mundo y platos locales

El corte de Alma Negra Blanco 2015 es un secreto no velado, fiel al enigma que caracteriza a Alma Negra.

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Armonización: Vinos del Mundo y platos locales

Lagarde Goes Pink Rosé 2017, es un vino frutal, delicado, sabroso y expresivo que armoniza de buena manera con la versión I´marangatú de pulpo a la gallega del chef Matías Sanjurjo.

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Armonización: Vinos del Mundo y platos locales

El ciclo de armonizaciones en esta ocasión nos llevó a Baco, la franquicia recientemente inaugurada en Montevideo del prestigioso restaurante chileno.

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Armonización: Vinos del Mundo y platos locales

Pescado y Sauvignon Blanc es una combinación clásica, que seguramente existirá por siempre, más allá de las creaciones personales de cocineros y enólogos.

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