Hoy es el Día Internacional del Hummus (13 de mayo), y queremos compartir con ustedes una receta de Hummus de garbanzos por Samadhi, preparación ideal para picadas o incluso para acompañar preparaciones más sofisticadas. Originario del Medio Oriente, el hummus es uno de los alimentos más antiguos del mundo que, con las tendencias alimentarias saludables en boga, se ha vuelto muy popular en Latinoamérica. ...

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  Alejandra Sundberg y Josefina Silvarredonda – madre aficionada a la cocina y experiente e hija chef – están a cargo de Cocina Redonda, su nuevo emprendimiento gastronómico que se basa en crear preparaciones sanas y riquísimas bajo ojos vegetarianos, utilizando principalmente materia prima orgánica y local. A su vez, promueven su fuerte compromiso con el medio ambiente, desde la elección de ...

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Como en otras ocasiones, nuestra amiga y colaboradora Sabrina Srur – fotógrafa y una de las creadoras de la marca Mutma – nos trajo hermosas y exclusivas capturas de su viaje por Nueva York. Aquí les mostramos algunos de sus lugares elegidos: The Butcher’s daughter, Dudley’s, e Irving Farm.   The Butcher’s daughter Con aires de cantina y toques rústicos ...

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Cafetería, sandwiches, bocattas, chivitería, hanburguesas gourmet. Comida vegetariana.

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Lagranola es una tienda natural y rotisería vegetariana, ofrece varios tipos de harinas, semillas, alimentos orgánicos, comida para diabéticos, celíacos e hipertensos. Cada mediodía se ofrecen ensaladas, wok, pastas entre otras opciones. Lagranola es una propuesta integral que reúne variados rubros, en el entendido que para lograr el equilibrio, es necesario cuidar no sólo nuestro cuerpo físico, sino que es fundamental el desarrollo de la madurez espiritual.

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