La focaccia es un alimento milenario y que no se ha perdido con el paso del tiempo.

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Las berenjenas a la parmesana al horno son deliciosas y muy fácil de hacer, y además pueden ser una excelente opción como entrada o un elegante plato principal.

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Gastronomía italiana y más allá de la clásica pasta y la pizza napolitana.

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José Branco, trae sus recetas a los fuegos del hotel Fasano

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Nos especializamos en la elaboración de pizza al horno a leña, tipo napolitana gourmet. La pizza que realizamos en Don Ciccio es saludable, esto se logra mediante la más exigente selección de ingredientes. Ofrecemos además pastas, chivitos y deliciosas hamburguesas caseras.

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Dirección:
Jose Martí 3408 esquina Benito Blanco.
Teléfono:
2706 9252
Horarios:
lunes a viernes 12:00 a 01:00 horas. Domingo de 12:00 a 16:00

Fellini, en pleno corazón del barrio de Pocitos, un lugar donde tanto la decoración como la propuesta gastronómica giran en torno a la cultura y hábitos de las distintas zonas de Italia. El lugar ofrece a su público los tradicionales platos del país peninsular.Ambientado con un estilo cálido e informal, la propuesta estética fusiona con toques del pasado lo más moderno del diseño.Las estrellas de la carta son las variedades de pastas y pizzetas, a las que se suman las recetas tradicionales de la verdadera “cucina italiana”. Todo esto acompañado de una cuidada atención. Vale la pena mencionar que el ristobaretto cuenta con una variada carta de coctelería y vinos nacionales e importados. Al medio día Fellini cuenta con un excelente menú ejecutivo, que jornada tras jornada congrega al ámbito ejecutivo y empresarial de Pocitos y Punta Carretas

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Ruffino es un restaurante de comida típica italiana presente en Montevideo desde hace 30 años con una ambientación inspirada en los alpes italianos. Su carta es amplia e incluye pastas y pizzetas napoletanas con gustos. Los sorrentinos Alfredo y la lasagna verde son dos platos recomendados del lugar.

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Dirección:
El Viejo Pancho 2414 esquina Prudencio Vázquez y Vega.
Teléfono:
095 390 985
Horarios:
de lunes a domingo de 12 a 17 horas, y viernes y sábado de 20 a 00.

La Commedia Trattoría ubicada en Viejo Pancho 2414 esquina Prudencio Vázquez y Vega combina en su carta la esencia de la típica cocina Italiana y la típica parrilla uruguaya. El cálido lugar permite disfrutar de los almuerzos y cenas reunidos en familia o con amigos en el interior o en contacto con la naturaleza en su deck de madera. La Commedia Trattoría ofrece una extensa carta de vinos y postres italianos.

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