Gustavo Laborde: «La comida va bien con compañía»

Gustavo Laborde es antropólogo y autor de varios libros vinculados a la gastronomía

A La Carta – Portal de gastronomía – Donde comer bien en Montevideo y Punta del Este, Uruguay Portal gastronómico para salir a comer en Montevideo y Punta del Este. Guía de restaurantes, recetas, cocineros y vinos de Uruguay