{"version":"1.0","provider_name":"A La Carta - Portal de gastronom\u00eda - Donde comer bien en Montevideo y Punta del Este, Uruguay","provider_url":"https:\/\/www.alacarta.com.uy","title":"C\u00f3mo hago un pan de masa madre por Mauricio Pizard - A La Carta - Portal de gastronom\u00eda - Donde comer bien en Montevideo y Punta del Este, Uruguay","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"iN4oGt6mZB\"><a href=\"https:\/\/www.alacarta.com.uy\/como-hago-un-pan-de-masa-madre\/\">C\u00f3mo hago un pan de masa madre por Mauricio Pizard<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.alacarta.com.uy\/como-hago-un-pan-de-masa-madre\/embed\/#?secret=iN4oGt6mZB\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"\u00abC\u00f3mo hago un pan de masa madre por Mauricio Pizard\u00bb \u2014 A La Carta - Portal de gastronom\u00eda - Donde comer bien en Montevideo y Punta del Este, Uruguay\" data-secret=\"iN4oGt6mZB\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script type=\"text\/javascript\">\n\/* <![CDATA[ *\/\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n\/* ]]> *\/\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.alacarta.com.uy\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/IMG_1662.jpg","thumbnail_width":1920,"thumbnail_height":1247,"description":"\u00a0 Dicen por ah\u00ed que el pan leudado surgi\u00f3 por error cuando en la\u00a0antig\u00fcedad\u00a0un egipcio se olvid\u00f3 un bollo de masa y \u00e9ste ferment\u00f3 logrando un pan m\u00e1s ligero, esponjoso y de sabor superior. No lo podemos confirmar, pero sabemos que su uso se remonta al menos a 5.000 a\u00f1os. La masa madre (sourdough\u00a0en ingl\u00e9s,\u00a0levain\u00a0en ..."}