Recetas

Luego de una semana que pudo haber sido de excesos culinarios, les proponemos almorzar algo liviano, nutritivo, y que incluso puede comerse frío. El menú de hoy son zapallitos rellenos de carne, una receta deliciosa que Manuel Mendoza comparte con nosotros. Pruébenla y nos cuentan qué les pareció.

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Hoy es “día de ñoquis” y nada mejor que hacerlos en casa y disfrutar de una amena cena en familia. Para que la tecnología no arruine el momento, recomendamos guardar todos los celulares, tablets y controles de tv en un cajón. Porque cuando la familia se desconecta, finalmente se conecta.   Ingredientes (para 4 porciones): – 1 kg de papas ...

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Su nombre proviene de la palabra inglesa "brown"

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Los frutos del guayabo se cosechan desde febrero a fines de mayo, por lo que estamos en plena temporada. Este fruto nativo, de color verde cuando madura, tiene un sabor agridulce muy agradable y posee importantes propiedades nutricionales y medicinales.  

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La focaccia es un alimento milenario y que no se ha perdido con el paso del tiempo.

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Las berenjenas a la parmesana al horno son deliciosas y muy fácil de hacer, y además pueden ser una excelente opción como entrada o un elegante plato principal.

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Una sopa muy fácil de elaborar, lleva solamente 3 ingredientes y queda lista en media hora.

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El ojo de bife es uno de los cortes vacunos mas elegidos por los asadores.

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Una receta de restaurante Oscar de Punta del Este.

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La receta de lengua a la vinagreta, es un clásico muy sabroso e ideal para servir en festejos y ocasiones especiales. Preparar este plato requiere tiempo, pero el resultado sin dudas valdrá cada minuto invertido. Para empezar, lo fundamental es contar con una lengua vacuna de excelente calidad, indispensable para una creación suave y muy gustosa.

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