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Café Gourmand, instalado en Cordón Soho

[Total:3    Promedio:4.3/5]

 

Dirección: Constituyente 1869 esquina Yaro.
Horarios:
de martes a sábado de 10:00 a 00:00 horas.
Reservas:
Teléfono: 2408 3720
Correo: cafegourmandmvd@gmail.com
Detalles: admite descorche.

 

Grégoire Bouthier, su esposa Érica y Walter Deshayes, este último chef de Wasa Etnik Food restaurante que estuvo ubicado en Ciudad Vieja, abrieron Café Gourmand, un restaurante de cocina moderna e informal.

Cordón Soho

Café Gourmand está ubicado en barrio Cordón, quizás la zona mas pujante de Montevideo y no solo en cuanto a gastronomía se refiere; a la que Gregori, Érica y Walter denominan con entusiasmo Cordón Soho.

Al entrar al local acapara la atención el gran mural del artista italiano Fulviet, el mobiliario es sencillo y moderno, la luminosidad y los tonos de las paredes terminan de acomodar al comensal para disfrutar de la cocina.

Toda la carta en 9 pasos

Los refrescos están fuera de la lista de Café Gourmand, pero no el vino, y aunque no posee una amplia cava los comensales pueden llevar su vino. Lo que si es seguro, es el pan al estilo francés, de masa madre y los reconocidos pain au chocolate y croissants. En cuanto al menú se destaca el servicio en pasos de tres platos cada uno, y permite al comensal tener la posibilidad de degustar toda la carta con un menú de nueve pasos en porciones apropiadas.

 

 

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